Bacillus lincheniformis

Nom: Bacillus licheniformis

Figura 1. Bacillus licheniformis Font:https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Bacillus_licheniformis

Classificació

Filum	Firmicutes
Classe	Bacilli
Ordre	Bacillales
Familia	Bacillaceae
Gènere	Bacillus

Característiques morfològiques

B. licheniformis és un bacil; per tant té forma de bastó. Alhora, és un bacteri gram positiu i amb una gran mobilitat, gràcies als seus flagels en disposició peritrica.

Característiques metabòliques:

· És un bacteri anaerobi facultatiu.

· És un organisme quimiorganoheteròtrof.

· Pot reciclar el NADH internament durant els processos de fermentació.

Característiques ecològiques

S’acostuma a trobar al sòl i en les plomes d’algunes aus. És mesofílic, és a dir, creix millor en temperatures moderades (entre 25 i 40 ºC), tot i que pot sobreviure a temperatures molt més altes.  Aquest bacteri, està ben adaptat a créixer en condicions alcalines, gràcies a la proteasa que sintetitzen. Una de les característiques més importants d’aquest bacil és que produeix endòspores quan es troba en ambients hostils.

Patologies

Aquest bacteri és conegut per la seva capacitat de provocar intoxicacions alimentàries, de deteriorar els aliments i de contaminar productes làctics.

Aplicacions biotecnològiques

B. licheniformis és utilitzat per produir grans quantitats de proteases (mitjançant la fermentació) que s’utilitzen als detergents i també és utilitzat per produir l’antibiòtic Bacitracin, utilitzat per inhibir el creixement d’aquest mateix bacteri.

Mitjançant B. licheniformis també es volen fer consumibles les grans quantitats de proteïnes no digeribles que hi ha en les plomes dels ocells, per tal que aquestes puguin ser utilitzades com un barat i nutritiu menjar pels animals de granja.

B. licheniformis també ha estat aprovat per tractar plantes ornamentals envers fongs patògens, ja que produeix un antibiòtic i un enzim que actuen contra els fongs.

Per últim, aquest bacteri s’està utilitzant per a la síntesi de nanocubs d’or.

Jean Luis Alcívar

Marina Almató

Mar Batlle

Paula Berenguer